ΥΛΙΚΑ:
• 1 πακέτο πένες ή τορτελίνια
• 15 φέτες ζαμπόν ή ό,τι άλλο αλλαντικό προτιμάτε
• 1φλ. τσαγιού κίτρινο τυρί
• 1φλ. τσαγιου τριμμένο κεφαλοτύρι
• 1φλ τσαγιού παρμεζάνα
• 500 γρ κρέμα γάλακτος
• λίγο βούτυρο
• (προαιρετικά: λουκάνικα κομμένα σε κομματάκια, πιπεριά ψιλοκομμένη)
Η διάσωση αυτού του μικρού ουρακουτάγκου θα σας συγκινήσει!
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Βράστε τα ζυμαρικά με λίγο αλάτι, χωρίς όμως να παραβράσουν. Σουρώστε τα καλά και ξαναρίξτε τα στην κατσαρόλα. Προσθέστε τα τυριά, τα αλλαντικά και ανακατέψτε καλά. Έπειτα ρίξτε τα σε ένα ταψάκι και περιχύστε τα με την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε σε διάφορα σημεία λίγο βούτυρο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς. Στην αρχή έχετε σκεπασμένο το ταψί με αλουμινόχαρτο, λίγη ώρα όμως πριν το βγάλετε, ξεσκεπάστε το για να ροδίσει!
Διαβάστε επίσης:
Γιατί οι σκύλοι βλέπουν με τη μύτη τους;
Σκυλάκια “μαστυρωμένα” μετά τον κτηνίατρο!