Mπορεί ο τίτλος να μας προετοιμάζει ότι θα δούμε μία κλασσική συνταγή με μπέικον ωστόσο η συγκεκριμένη παραλλαγή ίσως σας εκπλήξει
αλλά και να σας κάνει αμέσως να πάτε μέχρι το κοντινό σούπερ μάρκετ.
Το μπέικον λόγω του ότι είναι πολύ αλμυρό και αλατισμένο δεν ταιριάζει με όλα τα φαγητά ωστόσο εμείς επιμένουμε να πιστεύουμε πως σίγουρα με λίγο μπέικον μέσα όλα τα φαγητά θα γινόντουσαν νοστιμότερα.
Η συγκεκριμένη όμω συνταγή αποτελεί τουλάχιστον για ελληνικά δεδομένα κάτι πολύ ιδιαίτερο μιας και το μπέικον έδώ είναι φτιαγμένο από πέτσα κοτόπουλου.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΞΕΡΟΨΗΜΕΝΕΣ ΠΕΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
ΥΛΙΚΑ
8 πέτσες από μεγάλα κοτόπουλα
χοντρό αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς.
Βάζετε τις πέτσες του κοτόπουλου πάνω στο αντικολητικό χαρτί.
Ρίξτε το χοντρό αλάτι πάνω στο κοτόπουλο (για περισσότερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά).
Ψήνετε το κοτόπουλο για περίπου 45 λεπτά.
Το βγάζετε από το φούρνο και το σερβίρετε αμέσως.
Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε είδος σος μπορείτε να σκεφτείτε ή να φτιάξετε και αποτελέσει ένα πολύ ιδιαίτερο συνοδευτικό για την μπύρα σας ή ακόμα καλύτερα να αποτελέσει ένα πολύ ιδιαίτερο υλικό για το πρωινό σας σάντουιτς ή τα αυγά σας.Σίγουρα εσείς αλλά και η παρέα σας θα λατρέψετε αυτό το ιδιαίτερο μπέικον.
Φωτογραφία εξωφύλλου από ryanballphotography.com