Παρόλο που το πορτοκάλι έχει ταυτιστεί κυρίως με τη βιταμίνη C, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως εμπεριέχει και δεκάδες άλλες πολύτιμες ουσίες για τον οργανισμό..
Ξεκινώντας από τα υπόλοιπα αντιοξειδωτικά στοιχεία του πορτοκαλιού, βλέπουμε πως σε αυτό υπάρχουν πάνω από 170 ουσίες με αντιοξειδωτικές επιδράσεις, προσφέροντας μέγιστη προστασία έναντι της παραγωγής των ελευθέρων ριζών στο κύτταρο. Οι ουσίες αυτές ανήκουν σε τρεις μεγάλες κατηγορίες: τα φλαβονοειδή, τα λιμονοειδή και τα καροτενοειδή.
1. Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που υπάρχουν μόνο στις φυτικές τροφές και μελέτες, έχουν δώσει ενδείξεις για μια σειρά θετικών επιδράσεών τους στην υγεία, όπως η καταπολέμηση φλεγμονών και η ανακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.
2… για τη συνέχεια του άρθρου πατήστε ΕΔΩ !
Η Disney ετοιμάζεται για τη περιπέτεια της «Moana»