HomeMEDIAΤι περιλαμβάνει το επόμενο μάθημα;

Τι περιλαμβάνει το επόμενο μάθημα;

Δίπλα στον Γιάννη Λουκάκο βρίσκονται τρεις μαθητευόμενοι σεφ: ο Αναστάσιος Λύκος, η Αθηνά Μπίμπη και ο Μανώλης Τσιρίκος. Τρία νέα παιδιά που αγαπούν και έχουν σπουδάσει τη μαγειρική και βοηθούν τον σεφ στην εκτέλεση των συνταγών.  

Δείτε επίσης: Το νέο look της Jessica Chastain για το «A Most Violent Year»

Την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου μαθαίνουμε να φτιάχνουμε νιόκι. Ένα είδος ιταλικού ζυμαρικού από πατάτα και αλεύρι που μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα ή σαν συνοδευτικό. Ο Γιάννης επισκέπτεται ένα ιταλικό delicatessen και ανακαλύπτει όλα τα τυριά της Ιταλίας, που συνοδεύουν τέλεια τα νιόκι, όπως πεκορίνο από τη Σαρδηνία, παρμεζάνα Ρετζιάνο, μοτσαρέλα bufala, σκαρμότσα affumicata, κ.ά.

Στην κουζίνα του «Dr. Cook» ο σεφ, με τη βοήθεια των μαθητών του, ετοιμάζει νιόκι με μοσχαρίσια ουρά μαγειρευτή και μανιτάρια πορτομπέλο και νιόκι με κολοκύθα, πράσο και γκοργκοντζόλα. Η γλυκιά νότα του μαθήματος είναι spring rolls με μπανάνα, σοκολάτα και σάλτσα καραμέλας.

Νέες φωτογραφίες για το «X-Men: Days of Future Past»

 

Διαβαστε επισης

loading...