Η Νταϊάν Κόχυλα ανοίγει το σπίτι της μέσα από τον Alpha και μας δείχνει πώς είναι να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς. Υλικά που κάθε κουζίνα έχει, συνταγές που διατηρούν την αυθεντικότητά τους και καλή διάθεση είναι όλα όσα η καταξιωμένη chef χρειάζεται για να μας μάθει την ουσιαστική πλευρά της μαγειρικής!
Με μεράκι και φαντασία, η Νταϊάν, για ακόμα μία φορά βάζει όλη της την μαεστρία και μαγειρεύει εκλεκτές νοστιμιές. Το Σάββατο 28 Iουνίου, μαγειρεύει κοτόπουλο με χυλοπίτες, φιλέτα μπακαλιάρου ψημένα σε γάλα, με μπαχαρικά, αμύγδαλα και σπανάκι αλλά και πιπεριές γεμιστές. Στη συνέχεια, για να μας γλυκάνει, ετοιμάζει μία γρήγορη πάβλοβα με φρούτα του δάσους.
Την Κυριακή 29 Ιουνίου, η σεφ υποδέχεται στην κουζίνα της δύο φίλες που έρχονται για να μοιραστούν μαζί της γαστριμαργικά μυστικά. Το αποτέλεσμα της γυναικείας σύμπραξης; Κοτόπουλο attitude και μία δροσερή, λαχταριστή σαλάτα με γαρίδες, μάνγκο, σπανάκι, αβοκάντο και κάσιους. Το μενού της ημέρας ολοκληρώνεται με μυρωδιές και γεύσεις παράδοσης: μοσχάρι φρικασέ, με φρέσκα μαρούλια και κρεμμυδάκια που μάζεψε η Νταϊάν από τον κήπο και καλαμαράκια γεμιστά με κεφαλογραβιέρα.
Διαβάστε επίσης: