Είναι ευρέως αποδεκτό ότι στη χώρα που ζούμε, αν τα προϊόντα δεν είναι οικογενειακής και ντόπιας παραγωγής, συνήθως ψεκάζονται με φυτοφάρμακα και ουσίες που είναι αβλαβείς για τον οργανισμό. Στους πάγκους της λαϊκής και στα σούπερ μάρκετ, βρίσκουμε λαχανικά και φρούτα, που κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς τους, έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία, προκειμένου να αναπτυχθούν πιο γρήγορα και να διατηρηθούν περισσότερο. Οι ουσίες αυτές, φτάνουν αρχικά στο στομάχι και μετά οδηγούνται στο αίμα κάθε ανθρώπινου οργανισμού.
Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας έδωσε στη δημοσιότητα μια λίστα με εκείνες τις τροφές (φρούτα και λαχανικά) που έχουν αυξημένες πιθανότητες να έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων καθώς και εκείνες που είναι κατά κανόνα καθαρές από τέτοιες επικίνδυνες για τον οργανισμό των ανθρώπων ουσίες. Δείτε τη λίστα:
Φρούτα και λαχανικά με αυξημένο κίνδυνο να έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων:
Μήλα
Σέλερι
Φράουλες
Ροδάκινα
Σπανάκι
Σταφύλια
Πατάτες
Μούρα (μύρτιλλα)
Τομάτες
Πιπεριές
Φρούτα και λαχανικά συνήθως ΔΕΝ έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων:
Αβοκάντο
Μελιτζάνα
Πορτοκάλια
Ανανάς
Κρεμμύδια
Κουνουπίδι
Πεπόνι
Ακτινίδιο
Λάχανο
Καρπούζι
Διαβάστε επίσης:
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο My Hood!
Τα μυστικά της Μαριάννας Γουλανδρή!