Υλικά:
Ένα πακέτο φύλλο κούρου ή σφολιάτας
2 κονσέρβες κομπόστα κεράσι (θα βρείτε σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ )
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 αυγό
1-2 κουταλιές κορν φλαουρ
1 βανίλια
2-3 καρφάκια γαρύφαλλο
Η Μαρία Ηλιάκη μιλάει για τη σχέση της με τη Καινούργιου και το νέο ξεκίνημα στο Σκαϊ!
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζουμί από τις κομπόστες προσθέτουμε την ζάχαρη, το κορν φλαουρ, την βανίλια και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να δένει. Μόλις γίνει σαν κρέμα προσθέτουμε και τα κεράσια, σβήνουμε και αφήνουμε να κρυώσει πριν γεμίσουμε την τάρτα.Τοποθετούμε την ζύμη μας στο βουτυρωμένο ταψάκι και κρατάτε λίγη ζύμη για να φτιάξουμε τα κορδόνια.Απλώνουμε τη ζύμη με τα δάχτυλα μέχρι να ανέβει στα πλάγια τοιχώματα.Βάζουμε την γέμιση με το κεράσι.Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε κορδονάκια και την σκεπάζουμε σταυρωτά.Σκεπάζουμε οπωσδήποτε την τάρτα με λαδόκολλα ή αντικολλητικό χαρτί και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου ίσως και κάτι λιγότερο.
Διαβάστε επίσης:
Η μαγεία του φθινοπώρου σε ένα εντυπωσιακό βίντεο!
Οι 5 φράσεις που κάνουν τους άντρες να το “βάζουν” στα πόδια!