Το nice n easy, εμπνευσμένο από το ομώνυμο τραγούδι του Frank Sinatra, είναι ένα πραγματικά ιδιαίτερο εστιατόριο που δίνει έμφαση στις βιολογικές και ποιοτικές πρώτες ύλες. Στη διακόσμηση του φιγουράρουν ο Φρανκ και η Μέριλυν… η Ώντρεϋ Χέπμπορν, ο Χαμφρεϊ Μπόγκαρντ… και ο Μάρλον Μπράντο ενώ η μουσική κινείται σε τζαζ ρυθμούς.
Εμπνευστές του nice n easy, ο Δημήτρης Χριστοφορίδης, που επιστρέφοντας από το Lons Angeles έφερε την εμπειρία από τα εστιατόρια που διατηρούσε και ο Χρήστος Αθανασιάδης που με την αυθεντικότητα του δημιούργησε το μοναδικό μενού του εστιατορίου, γεμάτο με γευστικές εκπλήξεις. Στο μενού του nice n easy θα βρείτε τον τόπο προέλευσης των πρώτων υλών καθώς και τις θερμίδες και τη θρεπτική αξία κάθε πιάτου χωριστά.
Ο Χρήστος Αθανασιάδης, καταξιωμένος σεφ με πολύχρονη πορεία στο χώρο επιμελείται του μενού, με κεντρικό άξονα τον συνδυασμό υψηλής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας. Με αυτό το σκεπτικό στηρίζονται και χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες βιολογικής παράγωγης. Οι δημιουργοί του nice n easy πιστεύουν στα φρέσκα, αγνά υλικά με την λιγότερη δυνατή παρέμβαση και δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στα οικολογικά και βιολογικά προϊόντα.
Το αγαπημένο στέκι της Αθήνας βρίσκεται τα καλοκαίρια και στη Μύκονο, διατηρώντας τη γνωστή bio- organic και ταυτόχρονα πολύ γευστική ταυτότητα του. Μέσα σε λευκούς και γαλάζιους τόνους και τις καλαίσθητες τοιχογραφίες με χαρακτηριστικές σκηνές από καλοκαιρινές χολιγουντιανές αλλά και ελληνικές ταινίες, ο επισκέπτης του θα γευτεί τα signature dishes και νέες γευστικές προτάσεις. Πρόσφατα, το nice n easy άνοιξε και στην Κηφισιά, ξεκινώντας ένα νέο γαστρονομικό ταξίδι, πιστό στην all time classic αισθητική και την οικολογική φιλοσοφία του!
