Τι καλύτερο από ένα ποτήρι ζεστό κακάο ή καφέ και 2-3 μυρωδάτα μπισκότα κανέλας από τα χεράκια σας; Απλή και γρήγορη συνταγή που καταφέρνουν ακόμα και οι πρωτάρηδες! Και αφήστε τους άλλους να νομίζουν ότι τα αγοράσατε!
Τι θα χρειαστούμε:
1 κ.σ. κανέλα
200 γρ. φρέσκο βούτυρο μαλακό
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. ζάχαρη
2 φλ. γάλα
100 γρ. αμυγδαλόψυχα κοπανισμένη
½ κουταλιά. μπέικιν πάουντερ
30 ml κανέλα
¼ κ γ
. γαρίφαλο
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
άσπρο γλάσο και τρούφα για το γαρνίρισμα
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και έπειτα προσθέτετε το γάλα και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύετε μέχρι η ζύμη σας να γίνει ομοιογενής.
Πλάθετε με τα χέρια σας τα μπισκότα σε σχήμα αστεριού ή αν έχετε κάποιο κουπάτ ή έτοιμη φόρμα για καλύτερο σχήμα.
Τα ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15′.
Γαρνίρετε τα μπισκότα με το γλάσο.
Και καλή σας όρεξη!!!
Γλυκιά συνταγή με άρωμα… Αγγλίας! Πουτίγκα σοκολάτας με βατόμουρα.
Ξεχωριστό γλυκό για τις ξεχωριστές μέρες που έρχονται… Κέικ με επικάλυψη καραμέλας!