Είναι ίσως ο πιο δημοφιλής ηθοποιός της νέας γενιάς.
Πριν την επιτυχία, δούλεψε ως σερβιτόρος, ενώ πουλούσε και αγάλματα στο Μοναστηράκι. Ο γνωστός ηθοποιός μίλησε για τις δύσκολες στιγμές που πέρασε, αλλά και για το κίνημα των Αγανακτισμένων.
«Έχω ζήσει εποχές όπου τα χρήματα ήταν πολύ μετρημένα», εξομολογείται ο Γιώργος Καπουτζίδης στο Πρώτο Θέμα.«Δούλευα σερβιτόρος και πουλούσα αγαλματάκια στο Μοναστηράκι. Με τον Αργύρη Αγγέλου μέναμε στην ίδια πολυκατοικία, εκείνος στο ισόγειο, εγώ στον πρώτο. Θυμάμαι που τραβούσαμε τα κρεβάτια για να βρούμε κανένα ευρώ και να πάρουμε τσιγάρα. Έχουμε πάρει πολλές φορές τσιγάρα έτσι».
Σχετικά με το αν έχει κατέβει στο Σύνταγμα, ο ηθοποιός αναφέρει πως δεν θα το κάνει, αφού όπως λέει «Δεν θέλω να βγουν κάποιοι και να πουν ότι ο Καπουτζίδης κάνει δημόσιες σχέσεις ακολουθώντας την τάση της εποχής». Πρόσθεσε ωστόσο ότι συμφωνεί και συντάσσεται με όσους είναι εκεί.