Στα 18 της χρόνια κατέκτησε τον τίτλο «Miss Colombia 2006» και τώρα πέντε χρόνια μετά η Elizabeth Loaiza είναι ένα από τα πιο περιζήτητα μοντέλα της Κολομβίας.
Έχοντας στο βιογραφικό της φωτογραφήσεις …που τις περισσότερες φορές είναι αυστηρώς ακατάλληλες για ανηλίκους, η «καυτή» Λατίνα αυτή τη φορά ποζάρει ολόγυμνη για το περιοδικό της πατρίδας της, «Soho»