Είναι αυθόρμητη, δυναμική και πάντα ειλικρινής στις συνεντεύξεις της και το απέδειξε για ακόμα μια φορά καθώς μίλησε στο περιοδικό "Hello" για τις δυσκολίες της ζωής της και πως τις αντιμετωπίζει..
Η ,όμορφη, λοιπόν Πηνελόπη Αναστασοπούλου ανέφερε "Δε θα είχε κανένα νόημα αν τα πράγματα στη ζωή ήταν εύκολα. Μάλιστα αυτό είναι κάτι που το υποστηρίζουν οι επικοινωνιολόγοι αλλά και οι ψυχολόγοι. Το μονοπάτι καθενός είναι δύσκολο για να εξελισσόμαστε μέσα από τις δυσκολίες μας. Είναι στο χέρι μας το αν θα δούμε ένα εμπόδιο σαν βουνό ή σαν πετρούλα. Ήμουν σε κακή ψυχολογική κατάσταση πριν από μέρες. Παρ' όλα αυτά επέλεξα να δω το πρόβλημά μου ως ένα θέμα προς επίλυση. Δεν είναι πάντα εύκολο, θέλει προσπάθεια και χρόνο αλά ξέρω ότι μόνο έτσι θα καταφέρω να πάω ένα βήμα παρακάτω".