Το χουμε ξαναπεί ότι in vino veritas (στο κρασί υπάρχει η αλήθεια) και σίγουρα ο οίνος είναι μια απόλαυση της ζωής που κάνει όλα τα όμορφα πράγματα να δείχνουν ακόμα πιο ωραία, κάνει τις συζητήσεις ακραία πιο ενδιαφέρουσες και πιο βαθιές, κάνει τους ανθρώπους ν’ανοχτούν, να μιλήσουν, να συναναστραφούν, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που μετά από ένα δείπνο που περιλαμβάνει καλό, ελληνικό και μη, προσεγμένο κρασί, λαμβάνονται σημαντικές αποφάσεις, “κλείνουν” επαγγελματικές συμφωνίες και πάει λέγοντας.
Η Αθήνα, μεταξύ άλλων στεκιών, bars, εστιατορίων, κλπ, δε μένει πίσω σε καλά wine bars!
Εδώ θα παρουσιάσουμε 6 από τα καλύτερα (και η επιλογή δεν ήταν εύκολη)
Brunello
Κολωνακιώτικο, elegant, pocket size wine bar & bistro με ζεστό χαρακτήρα, που σετάρει τυριά, αλλαντικά και πιάτα με ιταλική βάση (σε επιμέλεια του Μιχάλη Νουρλόγλου) με απεριτίφ, ανάλαφρα κοκτέιλ και 70 παλαιοκοσμίτικα κρασιά. Ανοικτό από το πρωί με καφέ και panini και pizzeti καθώς και νοστιμότατα πιάτα ζυμαρικών! Ένα ακόμα wine bistro; ναι και αξίζει να το επισκεφθείς!
Info : Λουκιανού 21, Κολωνάκι, τηλ: 2107248889
Wine Point
Δύο βήματα από το μουσείο της Ακρόπολης Winepoint δημιουργήθηκε από αγάπη για το καλό κρασί και με σκοπό να γίνει ένας χώρος, που οι φίλοι θα περνούν καλά, θα τσουγκρίζουν τα ποτήρια τους και θα χαλαρώνουν!
Στο Winepoint πραγματοποιούνται οινογνωστικές συναντήσεις για…πρωτάρηδες αλλά και ψαγμένους στο κρασί και αφιερώματα σε οινοπαραγωγούς, μουσικές βραδιές & events και όλα αυτά με κέφι και μεράκι για την ποιότητα & τη γεύση!
Info: Πορίνου 2
Fabrica de Vino
Το πρώτο (κατά γενική ομολογία) wine-bar της Αθηνάς. Ο χώρος έχει ανακατασκευαστεί από την αρχή θέλοντας να αναδείξει την πατινα του χρόνου αλλά και ταυτόχρονα να δώσει μια νέα πρόταση στο κέντρο της Αθήνας. Μια σύγχρονη μάτια στον τρόπο συνάθροισης ανθρώπων, με πολύ μεράκι αλλά και μια ζεστή προσέγγιση αυτού που ζητά ο Αθηναίος και μη, κάτοικος του κέντρου και μη από την “απρόσωπη” πόλη μας. Την πόλη όλων μας. Το ιστορικό κέντρο-γειτονιά, που έχει τόσα να μας δείξει απλά εμείς πρέπει να τα ανακαλύψουμε.
Η FABRICA ξεκινησε δειλά-δειλά την Πεμπτη 16 Ιουνίου 2011 να σερβίρει αλλά και να πουλαει κρασί, γλυκά κρασιά, αφρώδη κρασιά και champagnes, τσίπουρα και αποστάγματα καθώς και εκλεκτά μεζεδάκια για την συνοδεία του κρασιού. Παλαιωμένα ελληνικά τυριά και αλλαντικά από όλες τις περιοχές της ελληνικής επικράτειας.
In Fabrica we trust λοιπόν!
Info: Εμμανουήλ Μπενάκη 3
Para Siempre
Το vintage στοιχείο αναδεικνύεται πολύ όμορφα στο industrialικής αισθητικής, χαλαρό και cozy χώρο του Para Siempre! Multiethnic μενού, κρασιά από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα, 15 από τα οποία και σε ποτήρι. Τραπεζάκια έξω.
Το Para Siempre, συνδυάζει το καλό κρασί και τη φιλοσοφία των πιάτων tapas. Ποικιλία (ελληνικών και διεθνών ετικετών) κρασιών σερβίρονται σε μπουκάλι και ποτήρι ή εναλλακτικά μπορείτε να παραγγείλετε το αγαπημένο σας ποτό
Info: Χάρητος 43
Oinoscent
Το wine bar που ξεκίνησε ως κάβα και γρήγορα, έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή wine bars της αθηναϊκής παλέτας. Στη συλλογή του φιγουράρουν 800 ελληνικά και διεθνή κρασιά, γύρω στα 40 διαφορετικά κάθε μήνα ποτήρια και κρύο/ζεστό συνοδευτικό barfood.
Το Oinoscent ήταν το πρώτο wine bar μαγαζί που άνοιξε στην Αθήνα το 2008, είναι απλό, σοβαρό και απέριττο, με μία μποτίλια που περιλαμβάνει τα ονόματα των ξένων και ελληνικών ποικιλιών που διαθέτει.
Info: Βουλής 45-47
Τι να πεις γι’αυτό το μπαρ που είναι τόσο ομοιόμορφα ετερόκλιτο ή φταίει που κάθε φορά που το επισκεπτόμουν, ήμασταν μια ετερόκλιτη παρέα! Το μαγαζί από τις 6 και μετά γεμίζει πολύ γρήγορα, η wine list του για τους κρασάκηδες είναι το μάννα εξ’ουρανού, για να ακριβολογήσω όσοι είναι κρασάκηδες το ξέρουν ήδη αυτό. Γιατί οι άνθρωποι πίσω από το Heteroclito δεν αστειεύονται, είναι ερωτευμένοι με το κρασί.
Η εξυπηρέτηση είναι τρομερή, οι υπάλληλοι και γενικά προσωπικό και υπεύθυνοι ξέρουν πολύ καλά τι κάνουν και πώς να σε ευχαριστήσουν. Νομίζω ότι διοργανώνουν δοκιμές από οίνους από όλη την Ελλάδα κάποιες μέρες! Όπως και να χει να πεις! Μπορεί να το πετύχεις πολύ χαλαρό μπορεί και σε αναβρασμό, αλλά να υποσχεθείς ότι θα μπεις είτε εκείνη τη φορά είτε άλλη!
Info: Πετράκη 30