Ο Χάρης Δάρρας είναι 31 χρονών ζει και εργάζεται στην Αθήνα από τα δεκαοχτώ του ως barman στα μεγαλύτερα μαγαζιά της Αθήνας.
Όταν θέλει κανείς να τον βρει και να απολαύσει τις δημιουργίες του μπορεί να τον επισκεφτεί στο Monas στο Χαλάνδρι και να του ζητήσει να φτιάξει ένα από τα μοναδικά cocktails.
Ο Χάρης αυτή την περίοδο βρίσκεται στην τελευταία φάση του διαγωνισμού της Bacardi Legacy και είναι το φαβορί ανάμεσα στους 4 φιναλίστ με το cocktail του με το όνομα Clandestino
Τα συστατικά που κάνουν μοναδικό του Clandestino είναι Bacardi Superior, St. Germain, μελόξιδο σαμπάνιας, ανανάς, lime και 2 dash Worcester sauce
Ο διαγωνισμός είναι στις 16 Φεβρουαρίου σε μέρος που θα ανακοινωθεί σύντομα.
Περισσότερες πληροφορίες αλλά και επικοινωνία μπορείτε να έχετε μέσω του Facebook.com/BacardiClandestino byXarisDaras και μέσω Instagram στο @bacardi_clandestino
