Ψάχνεις μια υγιεινή επιλογή για να ικανοποιείς τις λιγούρες σου για κάτι γλυκό; Σου έχουμε τη λύση! Δοκίμασε να φτιάξεις μπάρες frozen yogurt.. μια γρήγορη, εύκολη και θρεπτική συνταγή χωρίς τις περιττές θερμίδες! Δοκίμασε τες και θα ενθουσιαστείς!
Pina Colada: Τώρα θα φτιάχνεις μόνος σου το αγαπημένο σου κοκτέιλ!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 10%
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- αποξηραμένα cranberries
- καρύδια, ψιλοκομμένα
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, με τη κρέμα γάλακτος, την άχνη και το ξύσμα πορτοκαλιού πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Καλύπτουμε τον πάτο και τα πλαϊνά τοιχώματα μιας φόρμας 10×28 εκ. με μεμβράνη.
- Αδειάζουμε μέσα στη φόρμα το μείγμα του γιαουρτιού και το στρώνουμε με μία σπάτουλα.
- Διακοσμούμε από πάνω με λίγα ψιλοκομμένα αποξηραμένα cranberries και επίσης λίγους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει πολύ καλά.
- Μόλις παγώσει ξεφορμάρουμε από τη φόρμα και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε (διατηρείται στην κατάψυξη)
Καλή απόλαυση!