Δεν γίνεται να ζεις μόνο με καρύδα.Που και που πρέπει να αλλάζεις και λίγο το Menu.
Πριν λίγες μέρες ο Γιώργος Αγγελόπουλος (Ντάνος) μας παρουσίασε τις μαγειρικές του ικανότητες και απο ότι φαίνεται η ομάδα των Διασήμων ξετρελάθηκε.
Η νοστιμιά τους δεν περιγράφεται!
Μπορεί να μην είναι φτιαγμένα απο αμβροσία ένα πράγμα είναι σίγουρο οτι κάνουν τον Ντάνο μας σαν αιλουροειδές όταν μπαίνει στον στίβο της μάχης!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
1) 500 γρ. αλεύρι
2) 2κ.σ. λάδι
3)1 ποτήρι τριμμένη καρύδα
4ο και βασικό συστατικό όσο νερό πάρει μέχρι να γίνει ζυμάρι.
5) Λίγο αλάτι
Σε ένα μπολ προσθέτετε το αλεύρι και την τριμμένη καρύδα και ανακατεύετε καλά.Έπειτα κάνετε μια λακκούβα στην μέση και προσθέτετε το λάδι, το αλάτι και σιγά σιγά το νερό.Ζυμώνετε καλά τα υλικά και πλάθεται τα πιτάκια. Βάζετε λάδι στην κατσαρόλα και τηγανίζετε μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ ξανθό χρώμα.
Καλή σας επιτυχία!