Όταν ο Ιωάννης Καποδίστριας έφερε την πατάτα στην Ελλάδα θεώρησε πως “ανακάλυψε” μία θρεπτική και συνάμα οικονομική τροφή για τον φτωχό λαό του. Και παρότι – ξέροντας καλά τους Έλληνες- χρειάστηκε να σκηνοθετήσει ένα σκηνικό υψηλών μέτρων φύλαξης σε ένα χωράφι που “άφησε” το νεοεμφανιζόμενο προϊόν για να τους πείσει πως είναι κάτι πολύτιμο που πρέπει να αποκτήσουν πάση θυσία, αφήνοντάς τους τελικά να το “κλέψουν” μάλλον δεν μπορούσε να φανταστεί αυτό που θα συνέβαινε σήμερα.
Ότι δηλαδή δεν θα υπάρχει πια ελληνικό σπίτι που να μην λατρέψει τις πατάτες και να μην τις ενσωματώσει στη διατροφή του. Σε βαθμό μάλιστα που η αμυλούχος τροφή να επηρεάζει σοβαρά την γενική υγεία του πληθυσμού.
Το ζήτημα μπήκε στο μικροσκόπιο των ερευνητών του Χάρβαρντ που παρακολούθησαν για 20 χρόνια περίπου 180,000 ανθρώπους και τις διατροφικές συνήθειές τους για να καταλήξουν ότι οι πατάτες
Διαβάστε τα ευρήματα της έρευνας στο manslife.gr
Hey big spender… Ήρθε το ηλεκτροσόκ που βάζει φρένο στους shopaholics!
Καλοκαίρι έρχεται… και αν σε βρει μόνο; Για αυτό ιδρώνεις;