Έχει βγει Miss Bikini America το 2006 και έκτοτε βλέπει τις μετοχές της να ανεβαίνουν μέρα με τη μέρα! Έχει γράψει βιβλία υγιεινής διατροφής και γυμναστικής, έχει διάσημο πελατολόγιο και… τέλειο κορμί! Ο λόγος για την Jennifer Nicole που φόρεσε το πιο χαλαρό και μικροσκοπικό μπικίνι της και πήγε για βουτιές στο Μαϊάμι!