Σύμφωνα με την Έλενα Παπαβασιλείου, έχουν γραφτεί κατα καιρούς πολλά δημοσιεύματα για αυτήν, που δεν έχουν καμία σχέση με την πραγματικότητα.
Ανάμεσα σε αυτά και εκείνο που θυμάται χαρακτηριστικά είναι: "Θυμάμαι όμως πρόσφατα ένα δημοσίευμα το οποίο ανέφερε πως ακολουθώ μια διατροφή που περιλαμβάνει μόνο γιαούρτι. Μου το είπε μια φίλη μου και δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να γελάμε. Όσοι με ξέρουν, γνωρίζουν πως αγαπώ το καλό φαγητό και είμαι κοιλιόδουλη, δεν θα άντεχα κάτι τέτοιο. Δεν μπορώ τις στερητικές δίαιτες τις οποίες θεωρώ και επικίνδυνες. Η διατροφή μου περιλαμβάνει τα πάντα. Μου αρέσει πολύ το φαγητό και ας μην μου φάινεται τόσο. Απλώς κάποιες στιγμές βάζω φρένο στη λαιμαργία μου, στις ποσότητες και στα λίπη. Αλλιώς άνθρωπος είμαι, θα πάχαινα. " εξομολολογήθηκε στο στο EΓΩ WEEKLY