Η Gisele στη συνέντευξη της στην Βρετανική Vogue ανέλυσε για ποιο λόγο την θεωρούν τρελή!
«Θα πείτε ότι είμαι τρελή. Ότι το έχω χάσει» δήλωσε το top model και συνέχισε λέγοντας: «Τρώω κόκκινο κρέας μια φορά στις 15 μέρες και πριν το φάω προσεύχομαι. Όμως, πραγματικά, το θεωρώ πολύ μεγάλη μου υποχρέωση να αφιερώσω λίγα λεπτά σιωπής και περισυλλογής πάνω από το πιάτο μου και να εκφράσω την ευγνωμοσύνη μου για αυτό, γιατί αυτό που για μένα είναι το φαγητό μου, για κάποιον άλλο είναι ολόκληρη η ζωή του». Με αυτό τον τρόπο θεωρεί ότι «ξορκίζει το κακό» που κάνει και εξαγνίζεται.