H Καίτη Γαρμπή μίλησε για την εμφάνισή της και τη σχέση που έχει με αυτή, αλλά και για το εάν θα έκανε ποτέ κάποια πλαστική επέμβαση.
«Έχω αρμονική σχέση με τον εαυτό μου, αν και κάποιες τελευταίες φωτογραφίες μου όπου είχα πάρει μερικά κιλά δε με έκαναν να πετάξω από χαρά !Έκανα λοιπόν για πρώτη φορά στη ζωή μου σοβαρά δίαιτα και επανήλθα στα κανονικά μου. Όσο για τις επεμβάσεις, δεν είναι κάτι που θα έκανα ποτέ. Αξιοποιώ κάθε θεραπεία που βασίζεται σε φυσικές αρχές. Ποτέ δε θα έβαζα νυστέρι πάνω μου. Πρώτον, γιατί το φοβάμαι και δεύτερον γιατί δε θέλω να γίνω η καρικατούρα του εαυτού μου. Θέλω τις εκφράσεις μου, το βλέμμα μου και όχι μια ανέκφραστη όψη».