HomeRestaurantNewsΟίνος... ευφραίνει καρδίαν!

Οίνος… ευφραίνει καρδίαν!

Η λέξη "κρασί" αντικατέστησε τη λέξη "οίνος" στους βυζαντινούς χρόνους -η αντικατάσταση αυτή επιταχύνθηκε ίσως από το ότι ο "οίνος" (όπως και ο "άρτος") αποτελούσε πλέον όρο του χριστιανικού λειτουργικού-θρησκευτικού λεξιλογίου, μετατράπηκε δηλαδή σε "λέξη ταμπού". Η λέξη κατάγεται,

 

με μεσολάβηση των τύπων κρασίν<κρασίον, από τη λέξη κράσις=ανάμειξη, που με τη σειρά της είναι παράγωγο του ελληνικού θέματος κρα- (πρβλ. το ρήμα κεράννυμι=αναμειγνύω και το ουσ. κρατήρ=σκεύος ανάμειξης). Η ετυμολογία της λέξης αντανακλά τη συνήθεια των αρχαίων Ελλήνων να πίνουν το κρασί τους ανακατεμένο με νερό.

Το κρασί είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για διάφορους λόγους. Είναι αφενός ένα δημοφιλές ποτό που συνοδεύει και ενισχύει ένα ευρύ φάσμα ευρωπαϊκών και μεσογειακών γεύσεων, από τις πιο απλές και παραδοσιακές ως τις πιο σύνθετες και αφετέρου αποτελεί σημαντικό γεωργικό προϊόν που αντικατοπτρίζει την ποικιλία του εδάφους και το κλίμα ενός τόπου. Τα κρασιά είτε ονομάζονται από την ποικιλία σταφυλιών τους είτε από τον τόπο παραγωγής τους.

Σας παρουσιάζουμε ενδεικτικά κάποια από τα πιο γνωστά κρασιά της Ελλάδας, τα πιο λατρεμένα σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις αλλά και με τις υποδείξεις γνωστών γευσιγνωστών :

TOP WINES:

 

          ΕΡΥΘΡΟΣ/KΤΗΜΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ/

  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ (ΚΤΗΜΑ)

           ΜΑΥΡΟΣ/ ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ

  • ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ SYRAH-AΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΚΩΣΤΑΣ (ΚΤΗΜΑ)

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΚΤΗΜΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ

  • ΚΑΠΝΙΑΣ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ

Λάβετε μέρος στον διαγωνισμό μας για ενα μπουκάλι GRANDE RESERVE  του κτήματος Μερκούρι με την εγγραφή σας στην ιστοσελίδα του athensbars.

 

Διαβαστε επισης

loading...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Μια τρελή τρελή Αλφαβήτα – Νέα παράταση παραστάσεων στο Κέντρο Πολιτισμού...

0
«Μια τρελή τρελή Αλφαβήτα» Ο Άνθρωπος Ορχήστρα και ο Αλφαβητούλης σε απίθανες περιπέτειες! Για πέντε μόνο παραστάσεις στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος»! Τι συμβαίνει όταν ο Λευτέρης...

Global Game Jam Athens 3, 4 & 5 Φεβρουαρίου 2023...

0
Δημιουργήστε το δικό σας παιχνίδι Το Global Game Jam Athens πραγματοποιείται για ενδέκατη συνεχή χρονιά και φέτος θα βρίσκεται στους υπερσύγχρονους χώρους του Κέντρου Πολιτισμού...

Εκπαιδευτικά Προγράμματα στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» Περίοδος: ...

0
Εκπαιδευτικά προγράμματα για παιδιά προσχολικής ηλικίας 4-5 ετών με τους γονείς τους, κάθε Σάββατο Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2023 Μια φορά κι έναν καιρό στο Mπαλισιγκούν …...

How to Exchange Ripple (XRP) for Cash Using a Crypto Converter?

0
Ripple is among the most traded digital coins listed on all large trading platforms. The project was initially aimed at making money transactions across...

Τα “dark horses” του Μουντιάλ

0
Το ποδόσφαιρο θεωρείται το πιο δημοφιλές, θεαματικό και ατμοσφαιρικό ομαδικό άθλημα στον κόσμο. Δεν υπάρχει ούτε ένας άνθρωπος που να μην ξέρει τι είναι...