Home RestaurantNews Οίνος... ευφραίνει καρδίαν!

Οίνος… ευφραίνει καρδίαν!

Η λέξη "κρασί" αντικατέστησε τη λέξη "οίνος" στους βυζαντινούς χρόνους -η αντικατάσταση αυτή επιταχύνθηκε ίσως από το ότι ο "οίνος" (όπως και ο "άρτος") αποτελούσε πλέον όρο του χριστιανικού λειτουργικού-θρησκευτικού λεξιλογίου, μετατράπηκε δηλαδή σε "λέξη ταμπού". Η λέξη κατάγεται,

 

με μεσολάβηση των τύπων κρασίν<κρασίον, από τη λέξη κράσις=ανάμειξη, που με τη σειρά της είναι παράγωγο του ελληνικού θέματος κρα- (πρβλ. το ρήμα κεράννυμι=αναμειγνύω και το ουσ. κρατήρ=σκεύος ανάμειξης). Η ετυμολογία της λέξης αντανακλά τη συνήθεια των αρχαίων Ελλήνων να πίνουν το κρασί τους ανακατεμένο με νερό.

Το κρασί είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για διάφορους λόγους. Είναι αφενός ένα δημοφιλές ποτό που συνοδεύει και ενισχύει ένα ευρύ φάσμα ευρωπαϊκών και μεσογειακών γεύσεων, από τις πιο απλές και παραδοσιακές ως τις πιο σύνθετες και αφετέρου αποτελεί σημαντικό γεωργικό προϊόν που αντικατοπτρίζει την ποικιλία του εδάφους και το κλίμα ενός τόπου. Τα κρασιά είτε ονομάζονται από την ποικιλία σταφυλιών τους είτε από τον τόπο παραγωγής τους.

Σας παρουσιάζουμε ενδεικτικά κάποια από τα πιο γνωστά κρασιά της Ελλάδας, τα πιο λατρεμένα σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις αλλά και με τις υποδείξεις γνωστών γευσιγνωστών :

TOP WINES:

 

          ΕΡΥΘΡΟΣ/KΤΗΜΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ/

  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ (ΚΤΗΜΑ)

           ΜΑΥΡΟΣ/ ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ

  • ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ SYRAH-AΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΚΩΣΤΑΣ (ΚΤΗΜΑ)

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΚΤΗΜΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ

  • ΚΑΠΝΙΑΣ

          ΕΡΥΘΡΟΣ / ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ

Λάβετε μέρος στον διαγωνισμό μας για ενα μπουκάλι GRANDE RESERVE  του κτήματος Μερκούρι με την εγγραφή σας στην ιστοσελίδα του athensbars.

 

Διαβαστε επισης

loading...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Remake του Anaconda απ’τον σεναριογράφο του Tomb Raider

Η cult ταινία τρόμου του 1997 θα αποκτήσει remake. Και κάπως έτσι η ανακύκλωση των παλιών ταινιών συνεχίζεται. Το φιλμ του 1997 ακολουθούσε ένα κινηματογραφικό συνεργείο...

Η Carrie έχει μπλεξίματα στη τελευταία σεζόν του Homeland

Το Homeland ετοιμάζεται να μας αποχαιρετήσει. Η 8η και τελευταία σεζόν του όμως φέρνει πολλά προβλήματα. Το επίσημο trailer κυκλοφόρησε. Δείτε το.

Πρώτη ματιά στη 3η σεζόν του «The Chi»

Το The Chi επιστρέφει. Η 3η σεζόν κυκλοφορεί στις 5 Ιουλίου. Το επίσημο trailer κυκλοφόρησε. Δείτε το.

Είναι το The Lodge το νέο horror που θα καθυλώσει;

Μια φορά στο τόσο βλέπουμε ένα θρίλερ που μας κάνει να κρατάμε την αναπνοή μας. Το The Lodge φαίνεται να διεκδικεί αυτή τη θέση. Το επίσημο...

Πρώτη ματιά στο «Little Fires Everywhere»

Kerry Washington και Reese Witherspoon συμπρωταγωνίστριες σε νέα σειρά. Το Little Fires Everywhere θα προβληθεί στο hulu. Το πρώτο teaser trailer κυκλοφόρησε. Δείτε το.