Το Da Bruno γεννήθηκε στην Ιταλία. από την οικογένεια Bruno Ortolano.
Αργότερα επεκτάθηκε στη Γερμανία.Το 1980 εμφανίζεται στην Ελλάδα,
πρώτα στην Κηφισιά και απο το 1984 στο Παλαιό Φάληρο όπου παραμένει μέχρι σήμερα.
Η προσεγμένη κουζίνα, η σταθερή ποιότητα, η φιλόξενη σάλα και το εκπαιδευμένο προσωπικό του προδιαθέτουν για ένα ευχάριστο γεύμα ή δείπνο.
Μέσα στα είκοσι χρόνια λειτουργίας του έγινε στέκι προσωπικοτήτων απ’ όλους τους χώρους.
Τα τελευταία 3 χρόνια επεκτάθηκε στο χώρο του Catering με εξαιρετική επιτυχία.
Ο επισκέπτης απολαμβάνει τα χειροποίητα ζυμαρικά του, την αστακομακαρονάδα,
, το fileto Alta mira που ψήνει ο ίδιος στην πέτρα, αλλά και έναν
πλούσιο κατάλογο μέ παραδοσιακές ιταλικές γεύσεις.
Το εστιατοριό βραβεύτηκε φέτος με το τρίτο βραβείο για την λίστα
και την ποιότητα κρασιών που διαθέτει από τα:¨Οινικά βραβεία Αμπελοτόπι¨
